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闇鳴秋水2020 入荷しました!

栄光富士 超限定酒 闇鳴秋水

電照菊 超限定おりがらみ生原酒

越廼磯 別誂 さかほまれ

栄光富士 超限定酒 闇鳴秋水(ヤミナリ・シュウスイ)
純米大吟醸 無濾過生原酒
精米歩合は38%‼1年に1日しか出荷しません!
目を閉じていても、暗闇の中でも、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る、秋の宴に特におすすめしたい純米大吟醸です!

出羽の里100% 日本酒度-5ながらも爽快で素晴らしいキレがあり、キビキビした酸を舌の上で感じます!冷酒がおすすめです!

電照菊 超限定おりがらみ生原酒
純米大吟醸 無濾過生原酒

仕込み水に含まれる九十九里浜のミネラル由来のジューシーさを軸に、年に一度だけお届けする超限定酒です。
飲み手の皆さまの秋の夜長を「電照菊」の光のように照らせる存在になれるように、という思いを込めて醸しました。山田錦の持つ旨味をおりによってより引き立たせた秋の限定酒。

山田錦100% 精米歩合50% 

越廼磯 別誂 さかほまれ
純米吟醸 五割磨き

福井県オリジナルの最新酒造好適米「さかほまれ」を100%使用しています!
日本酒度-4ですが、切れの良い辛口に仕上がっています!

さかほまれ100% 精米歩合50%

この記事を書いた人

タジマヤ四代目店主
社団法人日本ソムリエ協会認定のソムリエ資格
フランス食品振興会認定のコンセイエ資格

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